Speisekarte
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3 Riesengarnelen
mit buntem Gemüse, getrockneten Tomaten2,3
und schwarzem Sesam
15,50 €
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme
Rucola und Parmesan
14,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Kern von marinierter Gänseleber2,3
an kleinem Salatbouquet2
15,50 €
Gebackener Ziegenkäse
an buntem Sommersalat
in Apfel – Balsamicodressing2,3
12,50 €
Kleiner Beilagensalat in Apfel-Balsamico Dressing2,3
6,50 €
Ingwer-Currysuppe
mit gebratener Riesengarnele
8,90 €
Weiße Tomatensuppe
mit gebratenen Pfifferlingen
9,50 €
Medaillon vom argentinischen Rinderfilet
auf Spätburgunder – Rotweinsauce1,3
Buntem Gemüse
Kartoffelgratin
36,50 €
Cordon bleu aus dem Jungschweinerücken
gefüllt mit Bergkäse & gekochtem Landschinken2,3
mit Rosmarinkartoffeln
22,50 €
Rumpsteak vom argentinischen Rinderrücken
an Zwiebeljus2,3
mit Bratkartoffeln
24,50 €
Zarter Kalbstafelspitz
mit Gemüsestreifen
an Meerrettichsauce2,3,5
und neuen Kartoffeln
26,50 €
Gebratene Pfifferlinge
mit buntem Gemüse in Rahm
auf feinen Bandnudeln
19,50 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Lauch und Tomaten
auf Kappes – Teerdisch2,3
24,50 €
Gebratenes Doradenfilet
mit Zuckerschoten, getrockneten Tomaten2,3
& Lauch auf feinen Bandnudeln
23,50 €
Creme Brulee von der weißen Valrhona Schokolade
9,50 €
Geeistes Grand Manier Soufflé
10,50 €
Hausgemachte Sorbets
Erdbeer
Riesling
Kokos-Mango
pro Kugel 2,50 €
3 – Gang Menü
Sommerliche Blattsalate
mit gebratenen Pfifferlingen
Einzelpreis 14,50 €
***
Medaillon vom Kalbsrücken
Pfifferlinge in Rahm
Kartoffelrösti
Einzelpreis 34,50 €
***
Variation von
Weißem Schokoladenmousse & Erdbeersorbet
Einzelpreis 11,50 €
49,50 €
Sie möchten jemanden mit etwas ganz Besonderen überraschen?
Für Sonderbestellungen, wie Hummer , Languste oder Austern sprechen Sie uns gerne an.
Gegen Vorbestellung erfüllen wir auch diesen Wunsch.
Gerne liefern wir unsere Spezialitäten als Buffet, Fingerfoodbuffet oder als Cocktailempfang zu Ihnen nach Hause oder in Ihre Firma (ab 15 Personen) - für nähere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Sehr geehrte Gäste, in den Speisen, die mit einer Zahl gekennzeichnet sind, können Zusatzstoffe enthalten sein. Wir versuchen Zusatzstoffe möglichst zu vermeiden. Leider ist es nicht immer möglich, da in einzelnen Produkten diese schon enthalten sind. Gerne können Sie die Allergen und Zusatzstoffliste einsehen, fragen Sie unser Servicepersonal.
