Speisekarte

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Spargelvariationen

Marinierter grünem und weißen Spargel
in Sojavinaigrette3 mit Sesam und Tomaten
auf bunten Blattsalaten
9,50 €

3 Riesengarnelen
auf gebratenem grünem & weißen Spargel,
getrockneten Tomaten2,3 und Frühlingslauch
mit schwarzem Sesam und Pinienkernen
12,50 €

 

Cremesuppe vom weißen Stangenspargel
5,50 €

 

Deutscher Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise oder Butter
neue Kartoffeln
15,00 €

mit Schweinefiletmedaillons 19,50 €
mit gebratenem Rinderfiletmedaillon 28,50 €
mit gebratenem Lachsmedaillon 19,50 €
mit rohem oder gekochtem Schinken 18,50 €

 

Deutscher Stangenspargel mit Tomaten und Lauch
im Pfannkuchenmantel und Sauce Hollandaise
16,50 €