Speisekarte

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Menü zur Wahl

 

Gebratene Wachtelkeulen
auf Balsamicoschalotten
an Wildkräutersalat
Vorspeise einzeln : 9,50 €

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Cremesuppe vom Frühlingslauch
Suppe einzeln : 5,80 €

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Duett von Jakobsmuschel und Garnele
auf feurigem Gemüsechutney
Zwischengericht einzeln : 14,50 €

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Medaillon vom Kalbsfilet
an Pommery-Senfschaum
auf Petersilienwurzelpüree
Hauptgang einzeln : 26,50 €

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Dessertvariation
mit Creme Brulee, Rieslingsorbet
und Schokoladenmousse
Dessert einzeln : 9,50 €

 

 

 

Als 3 – Gang Menü mit Suppe, Hauptgang, Dessert 33,50 €
Als 3 – Gang Menü mit Vorspeise oder Zwischengericht Hauptgang, Dessert 40,50 €
Als 4 – Gang Menü mit Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert 44,50 €
Als 4 – Gang Menü mit Vorspeise, Zwischengericht, Hauptgang, Dessert 49,50 €
Als 5 – Gang Menü 54,50 €

Sehr verehrte Gäste bitte haben Sie Verständnis, das die 4 und 5 Gang
Menüs nur bis 20.00 Uhr bestellbar sind.

Gerne liefern wir unsere Spezialitäten als Buffet, Fingerfoodbuffet oder als Cocktailempfang zu Ihnen nach Hause oder in Ihre Firma (ab 15 Personen) - für nähere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

 

Sehr geehrte Gäste, in den Speisen die mit einer Zahl gekennzeichnet sind, können diese Zusatzstoffe enthalten sein. Wir versuchen Zusatzstoffe möglichst zu vermeiden. Leider ist es nicht immer möglich, da in einzelnen Produkten diese schon enthalten sind.

 

1 – Farbstoff, 2 – Konservierungsstoff, 3 – Antioxidationsmittel, 4 – Geschmacksverstärker, 5 – Schwefel, 6 – Eisen gluconat, 7 – Bienenwachs, 8 - Phosphorsäure

 

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